Primi Piatti Junior
l corso è pensato appositamente per ragazzi con un età compresa tra 12 e i 17 anni: una lezione di tre ore per approfondire i classici primi piatti! Un corso teorico-pratico, dove per alcuni aspetti si verrà coinvolti in prima…
l corso è pensato appositamente per ragazzi con un età compresa tra 12 e i 17 anni: una lezione di tre ore per approfondire i classici primi piatti! Un corso teorico-pratico, dove per alcuni aspetti si verrà coinvolti in prima persona nelle preparazioni mentre per altri si assisterà soltanto. Quanto previsto dal piano didattico sarà direttamente assaggiato in aula, durante il corso della lezione.
Piano didattico:
- Garganelli all’uovo con crema di zucchine e pancetta croccante
- Gnocchi alla romana con verdure julienne e formaggi
- Risotto alla barbabietola e robiola
ATTENZIONE: Prima dell'ingresso negli spazi, sarà necessario far compilare da un genitore la liberatoria per i minori.
In ogni corso consegneremo:
- le dispense con tutte le ricette del corso
- un grembiule LA CUCINA ITALIANA
- una copia della rivista in edicola
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