Carne e Pesce Junior
Il corso è pensato appositamente per ragazzi con un età compresa tra 12 e i 17 anni: una lezione di tre ore per approfondire i piatti a base di pesce e carne! Un corso teorico-pratico, dove per alcuni aspetti si verrà coinvolti…
Il corso è pensato appositamente per ragazzi con un età compresa tra 12 e i 17 anni: una lezione di tre ore per approfondire i piatti a base di pesce e carne! Un corso teorico-pratico, dove per alcuni aspetti si verrà coinvolti in prima persona nelle preparazioni mentre per altri si assisterà soltanto. Quanto previsto dal piano didattico sarà direttamente assaggiato in aula, durante il corso della lezione.
Piano didattico:
- Bombette pugliesi al forno
- Cotoletta di tonno con maionese alla barbabietola e misticanza
- Polpette di manzo al pomodoro
ATTENZIONE: Prima dell'ingresso negli spazi, sarà necessario far compilare da un genitore la liberatoria per i minori.
In ogni corso consegneremo:
- le dispense con tutte le ricette del corso
- un grembiule LA CUCINA ITALIANA
- una copia della rivista in edicola
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