Consorzio Stoppani
CONSORZIO STOPPANI nasce con l’idea di servire i piatti delle Sagre di Paese, nel cuore della città di Milano, con la collaborazione di piccoli produttori, e mantenere vive le manifestazioni legate ai Prodotti della Terra, alla …
CONSORZIO STOPPANI nasce con l’idea di servire i piatti delle Sagre di Paese, nel cuore della città di Milano, con la collaborazione di piccoli produttori, e mantenere vive le manifestazioni legate ai Prodotti della Terra, alla Cultura e alla Musica raccontando l’Italia dei Campanili.
Il piatto principale è la Cotoletta Milanese che il nostro Chef ha interpretato aggiungendo dei Pistacchi all’interno della Panatura. Il risultato? Il secondo posto di Simone Rugiati nella top 5 delle migliori cotolette di Milano. Il menù varia, per il pranzo, ogni giorno, a seconda delle sagre proposte del periodo e, per la cena, ogni mese e mezzo.
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Allora, siete pronti a farvi un giro nella nostra Sagra popolare?