Cascina Guzzafame è una realtà agricola e agrituristica sita a Gaggiano, a pochi chilometri da Milano.
Nata alla fine degli anni '70 è oggi una realtà che propone oltre all'azienda agricola, l'agriturismo con particolare…
Cascina Guzzafame è una realtà agricola e agrituristica sita a Gaggiano, a pochi chilometri da Milano.
Nata alla fine degli anni '70 è oggi una realtà che propone oltre all'azienda agricola, l'agriturismo con particolare attenzione al mondo delle famiglie grazie anche alla presenza tutto l'anno dell'attività didattica che propone incontri, campi estivi, percorsi di accompagnamento alla natura e animali ed eventi.
Oltre a tali attività l'azienda è dotata di un negozio in cui è possibile acquistare i prodotti di produzione propria come i formaggi che vengono prodotti nel caseificio interno interamente a vista.
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L'agriturismo della Cascina Guzzafame è un ambiente adatto per coloro i quali vogliono assaggiare piatti legati alla tradizione lombarda realizzati esclusivamente con materie prime a km 0, ideale, grazie ai suoi ampi spazi, per famiglie e compagnie numerose.
Partendo dai prodotti genuini delle nostre campagne e dei nostri allevamenti, l’Agriturismo vi offre gli autentici piatti della tradizione del territorio. Lo spazio è ricavato da una stalla adibita al ricovero di animali, ristrutturata con armonia e calore ed offre al visitatore un contatto diretto con l'ambiente rurale e con l’atmosfera tipica di questi locali.
Durante tutte le chiusure scolastiche la Cascina organizza campus didattici per bambini e preadolescenti, dai 4 ai 13 anni.
Ogni giorno i ragazzi scoprono il mondo rurale e la vita in Cascina secondo le antiche tradizioni, con diverse attività laboratoriali organizzate e gestite da un'équipe di Educatori Professionali.
La Cascina Guzzafame da anni è accreditata come Fattoria Didattica dalla Regione Lombardia. Una fattoria didattica è un’azienda agricola in cui si promuovono attività educative “attive”, proponendo un ricco e vario programma legato alla sperimentazione dei 5 sensi e alla conoscenza della realtà agricola.
In accordo con questa linea di pensiero, le attività proposte dalla Cascina Guzzafame si incentrano sulla logica del gioco e sull’idea di educazione come processo naturale effettuato dal bambino attraverso l’esperienza nell’ambiente, secondo cui il bambino impara facendo.